♡我が家の定番♡豚キャベツ♡改訂版
作り方
-
-
4
-
煮ながら味見をして甘めが好みならここでお砂糖を追加して下さい。
皿のキャベツの中央に煮汁ごと具を乗せて完成です☆彡
-
-
-
5
-
◆煮汁&キャベツと一緒に絡めながらご飯と一緒にどうぞ☆
汁がご飯にも絡んでウマウマですよ♪
-
-
-
6
-
お肉の量が多少多めでもこの分量で大体対応出来ます。いつも私は目分量で作っていますので調整して自分色にしてって下さいね!
-
-
-
7
-
◆追記◆
写真アップと共に調味料配分を訂正致しました。
何せ目分量だった分迷走しております(A;´・ω・)アセアセ
-
-
-
8
-
フォルダに入れて下さった方や印刷して頂いた方、申し訳ないですヾ(_ _*)
-
コツ・ポイント
お砂糖を先に投入して炒める事でお肉にコーティングがかかり、しょっぱくなった時なんかも後で直しやすくなります。
なので④の工程で甘みを強くする時は少しづつ追加にして下さい。
この工程は煮物の基本と言っても過言ではないです。
なので④の工程で甘みを強くする時は少しづつ追加にして下さい。
この工程は煮物の基本と言っても過言ではないです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂いた時に偶然出来あがった料理です。