☆鶏の唐揚げネギソース☆
作り方
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1
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鶏肉を少し大きめに切り、Aを揉み込み30分以上置いて下味をつける。
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2
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Bの調味料を良く混ぜ合わせ、みじん切りにしたネギを加えネギソースを作る。
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3
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1の汁気を良く拭き取って片栗粉をしっかりまぶし、170℃に熱した油でカリッとなるまで良く揚げ、油を切る。
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4
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熱々の唐揚げをお皿に盛り、ネギソースをたっぷりかける
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5
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ネギソースの分量を訂正させて頂きました(1/26)
<(_ _)>
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6
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砂糖・醤油・酢
1:1:1の割合です。
割合は変えていません♪分量を多く変更させて頂きました。
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7
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2010/9/6
話題入りさせて頂きました♪作って頂いた皆様☆ありがとうございます!(o^∇^o)ノ
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8
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2013.8.21
つくれぽ100人☆で話題入りさせて頂きました!
作って頂いた皆様♡ありがとうごいます!( *´艸`)
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コツ・ポイント
少し辛味が欲しい時は、ネギソースに豆板醤を小1入れても美味しいです♪
熱々でどうぞ(o^∇^o)ノ
熱々でどうぞ(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
ネギソースが好きで、我が家の定番唐揚げです♪
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