ふわふわの<鬼饅頭>♪
Description
ふわふわのおに饅頭~♪たまにお米の無い日に蒸してご飯代わりになることも♪油脂は一切使わないのでヘルシーです♪
材料
(蒸し器1段で蒸せる量)
作り方
コツ・ポイント
蒸し器の場合、充分ぐらぐらしている状態で蒸します。フタには手ぬぐいなどをかぶせとってのところで洗濯バサミなどでとめる。火に掛からないように。燃えちゃいますからね。この鬼饅頭は冷めたらトースターで焼くとまた美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
私が生まれ育ったこの地の<マンマ>の手作りおやつといえば鬼饅頭♪♪♪(^皿^;)その鬼饅頭は結構どっしり系が多い。アレンジしてふわふわにしてみたら夫にウケました。以来よく作ります。
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