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レシピID :1018998

かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し

かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し
スイートチリソースがかぼちゃにも銀杏にもゆり根にもピッタリ合いますよ~。

材料 ( たっぷり2人分 )

かぼちゃ
1/8個
ゆり根
1個
ぎんなん
お好みで
スイートチリソース
大さじ2
黒胡椒
適量
大さじ1

1

かぼちゃは皮目を軽くそぎ、スライスして一口大に切る

2

ゆり根は1枚ずつはずす。銀杏は殻が付いているならはずす。

3

・ルクエにいれ、酒大さじ1、スイートチリソース適量、黒胡椒をふり、電子レンジ500wで6分ほど入れる。

コツ・ポイント

レンジの時間は様子見ながら調整してください。

かぼちゃもしっかり火が入るよう、銀杏とゆり根に合わせて小さめに切るのがポイント。
ほっくりほくほくの食感が楽しめますw

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/11

写真

こんな組み合わせがあったとは!ホクホク食感が美味しかった♪

babyミッフィー

ホクホクで楽しい組み合わせですよね。ありがとうございます。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/24
実家からたっぷりぎんなんをもらったのと、スーパーでゆり根が半額!!だったので。

えこまよごはんより
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10437905624.html

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