«徹嫁っちのレシピ (84品)

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レシピID :1020364

簡単♪こんにゃくコンソメステーキ！

美味しい！？普通！？そうでもない！？でも、あれ？
箸が止まらない蒟蒻のステーキでっす！

徹嫁っち

材料（２～３人分）

こんにゃく

１袋（１枚２００ｇ）

バター

２ｃｍ～３ｃｍ角を１つ

コンソメ（顆粒）

小さじ１弱

ガーリックパウダー

少々

塩コショウ

少々

■ ↓あればプラスで

鰹節

１/２袋ぐらい

1: こんにゃくは、裏表に斜めに（対角にも）切目を入れ、お好きなサイズに切る。

2: こんにゃくを軽く、（下処理で）湯通しして、ザルにあげ水気を切る。

3: フライパンに油なしで、蒟蒻入れ焼く。

4: 程良く焼いたら、バターを入れ、バターが溶けて、こんにゃくに絡んだら、コンソメを入れる。

5: コンソメ入れて、１分くらい炒め、焼き目が付いたら、仕上げにガーリックパウダーと塩コショウを入れ完成。

6: （アレンジ）
少し風味を変えたい時は鰹節を最後に入れて下さい。

コツ・ポイント

コンソメはお好みで加減して下さい。

ガーリックパウダーがない時は、バターと一緒にニンニクの摩り下ろしorチューブを
入れて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (28人)

12/02/04

こんにゃくの新しい食べ方に感激〜♬ニンニクが効いて美味しいね＾＾

あかみどりん

素敵な焼き色～♪めっちゃ美味しそうです！素敵なレポありがとぉ

11/09/06

こんにゃくにバター合う②❤コンソメ味が新鮮で美味しいね♬つまみに

spongeらぶ

おぉ！美味しそうな仕上がり感謝です！！いつもありがとぉ！

11/07/04

美味しい②♪ビールに合うわ～ぱんちゃんその後どう？お大事にね～！

flipper6

嬉しいコメありがとぉ！元気なんだけど多忙続きだぁ(>_<)

11/06/26

コンソメ味初めて！ヘルシー言い訳に食べ過ぎちゃうね！お弁当にも！

chiro☆emi

嬉しいコメありがとぉ！とっても美味しそう♪食べ過ぎてもok♪

11/06/01

10人目以来のリピです〜♪ビールとよく合います(^_^)v

こたもこママ

うわぁ～い♪リピめっちゃ嬉しい♪ビールのお供にもイイよね♪

11/01/28

初の味付け☆コンソメ合いますね！蒟蒻レパートリー増感謝です✿

みかん主婦

試してもらえて凄く嬉しいです♪キレイに焼けてて素敵です♪

10/12/13

ﾊﾞﾀｰにｶﾞｰﾘｯｸにｺﾝｿﾒ！めっちゃおいしい♡最高♫

yukihapi

サイコロステーキ♪美味しそ♪レポ感謝！結婚記念日おめでとぉ♪

10/12/05

バターのコクとガーリックが☆お酒に合う～♬ヘルシーも嬉しいレシピ

さとみりん

みりんちゃん！いつも素敵レポありがとぉ♪コメにも大感激だよぉ

10/11/30

ヘルシー〜♪バターコンソメうまうま(●^ー^●

＊ｈａｎａｃａｆｅ＊

サイコロステーキサイズいいね♪可愛い美味しそう♪いつも感謝♪

10/11/28

乾燥する時期に蒟蒻は欠かせない～ずっと作りたかったの～美味❤

rhmt

めちゃ美味しそう！コメも凄く嬉しい♪いつも本当にありがとぉ♪

10/11/24

携写豆腐も一緒にコンソメがイケる

花いちもん

おぉ！豆腐も一緒にですか！！♪私も今度してみます♪ありがとぉ

10/11/12

はなから切り込み入り使用( *´艸)お箸止めて～！本当美味❤❤

かずちゃん。

おぉ！その蒟蒻使うのイイですね♪私も今度使ってみよう♪素敵！

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このレシピの生い立ち

公開日： 10/01/25

母が私が学生の時に作ってくれました！

２０１０．７．６話題入り♪ありがとうございます（*^_^*）♪

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