サクサクシナモン風味のリンゴのスコーン
Description
おからとグラノーラ、そしてりんごと、繊維質たっぷりのスコーンです。シナモンの甘い香りがたまらない一品です(砂糖不使用)
材料
(10人分はあります)
300g
バター(マーガリンでも良い)
60g
120g
無脂肪ヨーグルト
80cc
2分の1個
塩(りんごの変色を防ぐために使用する)
小さじ1強
シナモンパウダー
適量
作り方
コツ・ポイント
出来上がったスコーンは、しっかり荒熱をとってから紙袋などで保存すると長持ちします
このレシピの生い立ち
前回作った「おからとグラノーラのスコーン」の応用で
冷蔵庫にあったリンゴを入れてシナモン風味に仕上げてみました。作り方も簡単で、砂糖を入れなくてもホットケーキとグラノーラの甘味で十分甘くてヘルシーなのでぜひお勧めします^^
冷蔵庫にあったリンゴを入れてシナモン風味に仕上げてみました。作り方も簡単で、砂糖を入れなくてもホットケーキとグラノーラの甘味で十分甘くてヘルシーなのでぜひお勧めします^^