納豆のお味噌汁

味噌汁の具材を納豆にすると、沈んでしまうので、納豆だけだと、具が入っていないようにみえてしまいます。そこで、浮く具材と組み合わせるとよいです。今回は、納豆に、豆腐とあげの豆・豆製品づくしとなりました(^_-)。

コクのあるお味噌汁にしたいとき、豆・豆製品が足りない時の一品にぴったりです。
納豆のネバネバは、みその酵素で切れるので、ネバネバじゃなくてすっきり食べられます。