【簡単】豆腐ステーキ*きのこバターソース

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   豆腐は水切りして２等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。
   フライパンにバターをひいて両面こんがり焼き皿によける。

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   ※豆腐は表面を焼いた後は弱火にして中心までゆっくり温める。

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   フライパンにバターをひいて角切りにしたベーコンを炒め、キノコ類を加えて炒める。

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   きのこがしんなりしたら酒と醤油を加え、最後に小葱を加えてさっと炒める。

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   豆腐の上にキノコのソースをかけて頂きます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち