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メタボ対策ホウレン草と糸コンのゴマ和え♪
美味しい！！！糸こんにゃくも下味を付ければ立派なご馳走！ホウレン草とバクバク♪もりもり♪美味しいですよ～♪
材料
（4人分）
糸コんにゃく(白でも黒でも)
1袋
白炒りゴマ(フライパンで炒ってから摺ります)
大さじ5
■
＊A＊
・しょうゆ
大さじ2
・砂糖
大さじ1と1/2
・だし汁
大さじ2～3ほど(加減してください)
◎醤油・酒(糸コン用の下味）
各小さじ1
材料
（4人分）
糸コんにゃく(白でも黒でも)
1袋
白炒りゴマ(フライパンで炒ってから摺ります)
大さじ5
■
＊A＊
・しょうゆ
大さじ2
・砂糖
大さじ1と1/2
・だし汁
大さじ2～3ほど(加減してください)
◎醤油・酒(糸コン用の下味）
各小さじ1
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1
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茹でて水気を絞ったホウレン草は長さ4センチに切る。糸コンにゃくは袋から出してはさみ等でカットして鍋で空炒りします。２へ→
-
2
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空炒り後◎醤油お酒各小さじ1を入れて少し火にかける。コレで下味はばっちり♪1のホウレン草＊A＊とこの糸コンを合えます。
-
3
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器に高く盛ります。こうするとカッコいい！美味しいですよ～♪
コツ・ポイント
ゴマは面倒でもフライパンで炒ります。すごくいい匂いになるまで。焦がさないように。それをすり鉢ですってから加えます。このひと手間が重要なポイントです。だしは粉末のを使っても美味しく出来ます♪気軽にやってみてください。
このレシピの生い立ち
ホウレン草の美味しい季節です。ゴマ和えが大好き！ふと思った・・・ここに糸コン混ぜたらカロリーハーフ？？？(^^♪やってみたら美味しくなりました！糸こんにゃくにひと手間かけます♪
レシピID : 1021694
公開日 : 10/01/27
更新日 : 12/07/02
美味しそう！！
何かに使おうと思って買っていた糸こんにゃくが
以来出番がなくずっとそのまま…
今度作りますね！
何かに使おうと思って買っていた糸こんにゃくが
以来出番がなくずっとそのまま…
今度作りますね！