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海老は、しっぽから1節残して殻を剥き、背に縦に切り込みを入れて背ワタを取る。 ニンニクは薄い輪切りにする。
海老に塩とバジルをまぶす。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが立って来たら海老を入れて焼く。
ニンニクが焦げて来たら取り出しておき、海老の中に火が通りづらい場合は蓋をして蒸し焼きにする。
焼けたらチーズをちぎって海老に乗せ、溶けてきたらブラックペッパーを振る。
みなさんのおかげで、2010/05/24話題入りすることができました♬どうもありがとうございました✿
味◎でしたか♪ありがとうございます!作って下さり嬉しいです♡
ニンニクいいですよね♪素敵な色合いで美味しそう!ありがとう
わぁ~!美味しそう♪いい色ですね(^^)めちゃリピ嬉しい☆