2010節分☆恵方巻き
作り方
コツ・ポイント
茄子は調味料を入れた後しっかり水分を飛ばすように煮詰めてください。汁気が残るとべちゃっとします。
酢飯は今回は十五穀米を使いました。雑穀ご飯だとぱらっとして香ばしい酢飯になるのでお勧めです。
酢飯は今回は十五穀米を使いました。雑穀ご飯だとぱらっとして香ばしい酢飯になるのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
今年の節分用の恵方巻き。手軽に作れる具にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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