㋻山芋のネギ焼き☆居酒屋の味の画像

Description

『養老の〇』にあったメニューを思い出して改良して作りました♪
熱々・フワフワを召し上がれ♬

材料 (1人分(11×18㌢の耐熱皿))

摩り下ろして100㌘程度
一握り(お好みの分量で)
1コ
めんつゆ(原液)
小さじ1 1/2~2
塩コショウ
少々
トッピング
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

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    ボールにトッピングの材料以外をいれ、しっかりと混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。

  2. 2

    トースター(1000w)で15分~20分程度焼きます。
    最初にアルミを置いて焦げ防止してください。

  3. 3

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    真ん中がプックリ膨れてきたらOK。
    鰹節とネギを散らしたら完成☆

  4. 4

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    ソースはお好みで
    *そのまま
    *醤油をかけて
    *お好みソースにマヨネーズをかけて
    どんな食べ方でもOK

  5. 5

    【報告】
    2010/4/24にキッチン5個目の話題入りをさせていただきました。
    皆様に感謝☆

  6. 6

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    *アレンジ*
    yutasaeさんが納豆を混ぜて作ってくださりました^^)美味しそう♪

  7. 7

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    *焼き方アレンジ*
    3姉妹ママさんがトースターでなく魚焼きグリルでも焼けるとレポくださいました^^) ナイスです♪

  8. 8

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    *ソースアレンジ*
    まぁしおさんがポン酢をかけて食べたところ、サッパリ食べれたそうです^^) ナイス発見☆

コツ・ポイント

ご家庭でオーブンのワット数が違うので焼き時間は調節してください。
真ん中がプックリ膨れてきますが焼き上がり後はしぼみます(^^)

このレシピの生い立ち

こえたまこサンのレシピ料理を食べて、『養老の〇』にあったこのメニューを思い出して作ってみました(^^)
レシピID : 1022535 公開日 : 10/01/28 更新日 : 12/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Sac’HiNa
美味しかったです☆
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babysnow
ネギたっぷりで頂きました。ふわっと軽くて美味しかったです!
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なす58
食べかけですが…旦那さんも美味しいと言っていました!

ありがとうございます( *´艸`)旦那様のコメントも感謝☆

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えふちゃん
白だし&桜えびインで♪

桜えびイン、美味しそう♡素敵つくレポ感謝