チキン♪トマトクリームシチュー♪
yaya_22
作り方
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1
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★鶏肉とベビーホタテを一口大に切り少々のお酒、塩コショウで下味をつけます。
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2
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★マッシュルーム＝12個入りでした。
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3
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★フライパンを熱し、鶏肉とホタテを軽く焼き別皿にとって置きます。
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4
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★お鍋にバター（分量外）を溶かし、みじん切りにしたニンニクを香りたつまで炒めます。
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5
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★野菜とマッシュルームを炒めます。
★ブロッコリーは軽く茹でて置きます。
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6
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★別皿に取った、鶏肉とホタテを入れて炒めます。
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7
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★トマト缶を入れます。
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8
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★お水をヒタヒタになる程度に足し、白ワイン、チキンコンソメを入れます。
★灰汁をしっかり取ります。
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9
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★牛乳を加えます。
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10
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★市販のクリームシチューの素を溶かします。
★茹でて置いたブロッコリーを加え、一煮たちさせます。
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11
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★器に入れ、上からパルメザンチーズをふりかけます。
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コツ・ポイント
★トマト色とクリーム色の可愛いらしーいPINKのシチューに仕上がります。
★トマトの酸味がさっぱりとしたクリームシチューにしてくれます。
★トマトの酸味がさっぱりとしたクリームシチューにしてくれます。
このレシピの生い立ち
トマトソースに市販のクリームシチューを溶かしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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