ミキサーで簡単★さつまいもバニラプリン

さつまいもは、ふかして皮をむき、マッシュしておく。私は炊飯器でお米を炊くときに、アルミホイルに包んで一緒に入れました。

←ラップに包んで電子レンジ(600W )で5分チンしてもOKです。マッシュは、後でミキサーにかけるので粗くて大丈夫。

バニラビーンズは、種をこそげ取って使います。
オーブンは150度に予熱しておく。

なめらかに混ざったら、ココットに入れる。天板に並べて、ぬるま湯を注ぐ。

150度のオーブンで30分焼く。もし、お湯がなくなりそうなら継ぎ足してくださいね。

揺らしても中身が動かないようなら焼き上がりです。