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レシピID :1023154

ホットケーキミックスで栗入り抹茶ケーキ♪

ホットケーキミックスで栗入り抹茶ケーキ♪
青汁のサンプル、もらったのはいいけど飲めずに置きっぱなしになっている…
そういうときにぜひ作ってみてください!

材料 ( 15×6cmパウンド型2個分 )

ホットケーキミックス
200g
1個
サラダオイル(無塩バターでも)
おおさじ5(バターなら50g)
砂糖
50g
青汁抹茶(サンプル)
2袋(4g)
栗の甘露煮(無くてもOK)
1瓶
羊羹(小豆缶でも)
お好みで

1

溶かしたバター(サラダオイル)に卵を投入してグルグルグルグル混ぜる。

2

①に、砂糖を入れる。
ザラザラ感が無くなるまですり混ぜる。

3

②に荒く崩した栗と羊羹(小豆)をドバッと入れ、軽く混ぜる。

4

③にホットケーキミックスと、青汁抹茶の粉を投入する。
ヘラに持ち替え、切るように混ぜる。

5

型に入れ、180℃のオーブンで40~45分ぐらい焼く。

様子を見て、焼き時間を調節してね。

6

写真

焼きあがりはこんなに膨れますっ!

7

写真

型から出すとこんな感じ。

コツ・ポイント

羊羹は、熱が加わると「トロッ」となるので、個人的には小豆よりも羊羹の方が好きです。
家に余ってるサンプルをぜひ使ってください!
青汁の臭さはなくて、逆に香ばしさが出ます。
サラダオイルを使うと「モッチリ」が増します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/28
サンプルでもらった「青汁抹茶」。
なかなか飲めずに置きっぱなし状態だったのを活用!
なんと!とっても香ばしく出来上がりました。

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