＊ペルー料理＊　Seco de carne　＜セコ・デ･カルネ＞　

またまた質問です！！
このコリアンダーのペーストって・・・・
ペーストって、ネタネタしたやつですよねー。
うちにインドカレー用のコリアンダーの粉末が大量にあるんですが、それでもできそうですか？？？
夜な夜な宿題から逃げるようにSOLさんのページまでやってきました・・・涙

こんばんわ！
レスおそくなってしまったぁ～すんません。最近cookのほうはチェックしてなかったから(汗）

そうそう、コリアンダーのペーストになってるのってネタネタしたやつよ(笑）う～ん、粉末だと、全然違うものになってしまうかも・・・。クラントロの瓶手にいれにくいなら、フレッシュのコリアンダーをミキサーかなんかでペーストにしたほうがいいと思うよ。じゃないと、あの緑の色や香りがでないから・・・。

私もインドカレー好きで良く作るよ！旦那もインド料理大好きだしね。

な。なるほど・・・・
ペースト！ペーストって、ブラジル食材店にあるすかぁ？？？って、彼に聞いてみます！
インドカレー最高ですよねー。ほんと・・
１年前にインド料理店に行ってからはまっちゃって・・・鶏肉と玉ねぎだけで作ると、インスタントカレーより早くできたり（笑）あの香りー、んんん～♪

あるある！AJIとかおてあるとこなら、その隣に絶対置いてあるはずだよ～ん。もしなかったら、ネットでも買えるし！

そうそう、インドカレーも最高に好きだけど、タイカレーも美味しいよねぇ～！？ココナッツミルクとナンプラーと、コリアンダーの香りがたまんないヾ(☆▽☆)

こんにちわ★いつもSOLサンのレシピ拝見させて作らせていただいております＾０＾
SOLさんのレシピはとても本格的で彼氏がペルー人なのですがとても喜んでくれています♡
今回いつもとてもおいしいレシピを載せてくださっているSOLさんにお礼を言いたくてこのサイトに登録してみました★
これからも本格的で美味しいレシピ楽しみにしています♡
画像の乗せ方わからないのですがつくれぽさせていただきます＾＾
これからも頑張ってください❤

★かおりさん
おはつデス☆(≧∀≦)ゞ!
ペルー料理色々と作って下さってるみたいで感激です。ホントこういった声が聞けてペルー料理レシピ載せていて良かったなぁ～と私のほうこそ有難うございます!という感じです。
ペルー人の彼が喜んでくれてるなんて嬉しい限りですよぉー♪
まだまだ未熟なレシピですが参考になればと思います。

画像の載せ方がわからないってことですが・・・
私が分かる事であればお手伝いしますよぉー＾＾
といっても生後二ヶ月のベベがいるので、即レスは無理かもですが･･こんなんで良ければおっしゃってくださいね！