下仁田ねぎの ふわトロ豚串

下仁田ねぎは1〜1.5センチ幅くらいにカット。豚肉は長さ10センチ前後にカットして、くるくる巻いておきます。

1を交互に串にさして、塩こしょうを強めにふる。油をひいたフライパンできれいに焼き色がつくまで火を通したらできあがり♬

お好みで一味唐辛子や柚子胡椒をつけて召し上がってください。