誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！
レシピID:102466
材料 （ ４人分 ）
| お湯 | 120ｃｃ |
| コンソメ（ブイヨン） | |
| 1個または小さじ１ | |
| トマト | 半分 |
| パン粉 | 大さじ４ |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ケチャップ | 大さじ２ |
| ウスタソース | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| バター | １５ｇ |
| ワイン（酒） | ６０ｃｃ |
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1
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お鍋にお湯にをわかし、コンソメかブイヨンをいれてスープを作る。
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2
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①にトマトのみじん切り、玉ねぎのスライス、ソース、しょうゆ、ケチャップ、ワインパン粉を入れて5分ほど煮たてる。
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3
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②を冷まして、ミキサーでまぜる。
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4
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③をまた鍋に移し、弱火でしばらく煮込む（10分ほど）
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5
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最後にバターを加えて、バターがとければ出来上がり！
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6
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今日はチキンカツにかけました♪
コツ・ポイント
簡単なので誰でもできます♪
トマトを少し多めにしてもおいしいですよ＾＾
トマトを少し多めにしてもおいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：03/07/31
いつもとは違った味でいつもの料理に工夫をつけたいからね＾＾
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それと多めに作って冷凍保存は出来ますか？
冷凍はどうかなぁ・・・したことないけど
できるのでは！？
すみません。。（汗
早速作ってみようと思います。
レシピの写真がとっても美味しそうなので、我が家もチキンカツにたーっぷりと、かけて食べたいと思います＾＾
あまったらオムライスのご飯を炒めてくださいね♪
すごく美味しかったです。
トマトの代わりにトマト缶を一缶使ったので、他の材料を全部倍にして作りました。
余ったソースはオムライスにかけて食べても美味しそうですね。
ごちそう様でした(⌒∇⌒)
残ったら必ずオムライスのソースにしちゃいます♪ごはんがいい色に焼けておいしーんですよね～～～＾＾
本当にありがとう、アンドおごちそうさまでした。
喜んでもらえて嬉しいです＾＾
ソースを手作りしただけで
なんかとっても料理名人になった気分ですよね♪
これからも旦那さんにおいし～お料理作ってくださいね～