もちもちーズフォンデュ
作り方
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1
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材料を計る。お餅は細かく切っておく。
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2
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フォンデュ用の鍋(小さい土鍋でもOK)に水を入れ、沸騰したらコンソメ、お餅を入れお箸で休みなく混ぜ続ける。
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3
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お餅が溶けてきたらチーズも入れ混ぜる。
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4
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チーズも溶けたらヨーグルト、味噌を入れ混ぜる。
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5
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具材は一口大にし火を通し盛り付ける。キャンドルで温めながらどおぞ♪
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コツ・ポイント
とにかくお餅、チーズのときはひたすら混ぜててください。
このレシピの生い立ち
お餅が冷凍庫に沢山あったので考えました。