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レシピID :1025598

炊飯器で♪簡単美味しい★シメジピラフ★

炊飯器で♪簡単美味しい★シメジピラフ★
材料を炊飯器に入れてスイッチオン!シメジの風味とベーコンの旨みが合いますよ★☆★簡単で美味しいピラフの出来上がり♪

材料 ( 2合分(4人分) )

2合
ベーコン(20センチくらいのスライス)
2枚
シメジ
1パック
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
2個
塩(天然塩)
小さじ1
粗引き黒胡椒
適宜
乾燥パセリ(仕上げ用)
適宜
バター
20g
にんにく
2片

1

ベーコンはさいの目切りにする。人参・玉ねぎはみじん切りに。シメジは石づきを取り小房に分ける。にんにくはスライスする。

2

耐熱容器に50cc程の水とコンソメ、バターを入れ、レンジ600Wに1分ほどかけてコンソメを溶かす。

3

炊飯器に洗った米を入れ、②のコンソメ液を入れる。2合のメモリまで水を足し、塩と黒胡椒を入れ軽く混ぜる。

4

その上に①のベーコンと野菜類を並べ(※かき混ぜないこと)、炊飯スタート!器に盛り付け乾燥パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

炊飯の際に、いつもより少しだけ水を少なめに炊くと、パラパラとしたピラフが出来上がります(^0^)♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/18

写真

パセリ忘れてた(^^ゞ1人のランチが楽チン美味しいで幸せでした❤

ハトのお嫁さん❤

美味しそうです★うれしいコメント&れぽをありがとう(^0^)

10/02/20

写真

余っていた具で作りました^^すごい美味しいですね!!

akitanman

初レポ&美味しいのお言葉嬉しいです★ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/31
エビピラフを作ろうと思ったらエビが無い・・・冷蔵庫にあったベーコンとシメジで作ったら、思ったよりも風味良く、美味しくできました★

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