タンドリーチキン♪骨付きもも肉で

◎をよく混ぜ合わせ、骨つき鳥もも肉を入れて、最低3時間漬け込みます。

1を200度のオーブンで15分位、ほどよく焦げ目がつくまで焼きます。途中、焼き目が強い所は、アルミホイルを被せます。

なすは1㎝幅の輪切りに、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま櫛形に切ります。それぞれ170度の油で素揚げにします。