ヘルシーキムチ鍋

水を入れて，まいたけを入れ強火で煮る。

白菜，ニンジンを食べやすい大きさに切って，深ねぎは３，４等分にしておきます。

ちくわは3等分。ニラは，２～３cmぐらいで切る。

野菜が煮えたら，鍋の真ん中にキムチを入れてひと煮立ちしたら，ニラを入れてキムチ鍋の完成。