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レシピID :1026739

桜えびと人参と小ねぎの塩焼きそば♪

桜えびと人参と小ねぎの塩焼きそば♪
彩りのきれいな栄養たっぷりの塩焼きそばです♫ブロッコリースプラウトをのせてさっぱりと☆

材料 ( 2人分 )

焼きそば
2玉
小ねぎ
1束
桜えび
大さじ1
にんじん
1/2本
豚肉
80g
1個
鶏がらスープの素(粉末)
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩胡椒
少々
サラダ油
適量
ブロッコリースプラウト
1束

1

サラダ油を熱し、短冊切りにした人参、豚肉(塩胡椒する)、溶き卵の順に炒める。
炒めたらお皿にあけておく。

2

麺をほぐしながら強火で焼く。
小口切りにした小ねぎと桜えびを加えてさらに炒める。

3

小ねぎに火が通ったら調味料を加えてさらに炒め、1の具をフライパンに戻して混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。

4

お皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

どれも水分の出ない野菜なので水っぽくなりませんが、具の分量が多いので調味料も少し多めにしてあります。お好みで加減してください。かいわれをのせても美味しいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/01

写真

網海老で豚肉→魚肉ソですが香り良くて彩りもよくて◎美味しかったす

ayureo

魚肉ソーセージも美味しそうですね♪素敵なつくれぽ感謝です♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/02/01
小ねぎとにんじんを一気に消費したかったので^^

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