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(54品)
レシピID :102698
簡単お手軽 マンゴプリン
マンゴジュースを使ってつくる簡単マンゴプリン
材料 （ 8人分 ）
マンゴジュース
1,000cc
ゼラチン
15g
生クリーム
200cc
マンゴ
缶詰１缶と生１個、缶詰はプリンに混ぜ、生はトッピング用
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1
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ゼラチンをマンゴジュース１００～２００ｃｃで、ふやかす。缶詰のマンゴは包丁で刻んでおくか、フードプロセッサにかけておく。
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2
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湯煎で温めながら、残りのマンゴジュースでゼラチンを溶かす。
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3
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指が熱いというくらいで火からおろし、生クリームを入れる。
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4
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１で下ごしらえしたマンゴを加え、氷を入れたボウルで、冷やす。
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5
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容器に入れ、泡を消す。
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6
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粗熱がとれたら、冷蔵庫で固める。食べる時に生のマンゴをトッピングする。
このサイト↓をぜひごらんください。
http://www.seria-yuki.com/mango/index.html
私にマンゴプリンの作り方（掲載したレシピとは違います。）を教えてくれた料理屋も紹介されています。