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簡単お手軽　マンゴプリン

レシピID:102698
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マンゴジュースを使ってつくる簡単マンゴプリン
しりん しりん

材料 （ 8人分 ）

マンゴジュース 1,000cc
ゼラチン 15g
生クリーム 200cc
マンゴ
缶詰１缶と生１個、缶詰はプリンに混ぜ、生はトッピング用

1

ゼラチンをマンゴジュース１００～２００ｃｃで、ふやかす。缶詰のマンゴは包丁で刻んでおくか、フードプロセッサにかけておく。

2

湯煎で温めながら、残りのマンゴジュースでゼラチンを溶かす。

3

指が熱いというくらいで火からおろし、生クリームを入れる。

4

１で下ごしらえしたマンゴを加え、氷を入れたボウルで、冷やす。

5

容器に入れ、泡を消す。

6

粗熱がとれたら、冷蔵庫で固める。食べる時に生のマンゴをトッピングする。

コツ・ポイント

材料を量る必要がないので、簡単に作れます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：03/08/02
ひいきの台湾料理屋で教えてもらったものをアレンジしました。

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