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ボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを乗せて5時間以上水切りする。
5時間水切りしたもの。ヨーグルトがひとまとまりになり、キッチンペーパーからきれいに剥がれます。
フルーツ缶詰はざるにあけて汁気を切り、バナナ・キウイ・林檎は食べやすい大きさにカットする。
大きめのボウルに水切りヨーグルト・レモン汁・3を入れてスプーンで混ぜながら和える。お好みではちみつも加えて出来上がり。
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