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残りキムチで！冷やしキムチうどん

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Description

冷麺のような感じになりました。（笑）
冷たくておいしいキムチうどんです。

材料 （2人分）

冷凍うどん
2人前
キムチ
お椀1杯程度
キムチの漬け汁
半カップ程度？
めんつゆ
大さじ2
きゅうり
半分

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる。キムチを取り出し、汁はめんつゆと合わせる。きゅうりを刻む。

  2. 2

    茹で上がったうどんを冷水で洗い、さめたら汁とあわせてお皿に盛り、キムチときゅうりをもって出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山漬けたキムチ、食べきれず残ったキムチで冷やしうどんにしました。
レシピID : 1027982 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年8月1日
写真
♡Coco95♡
夏にピッタリですね~♡旦那も完食でした(*´罒`*)♪ .*

美味しそう！！素敵なつくれぽありがとうございます☆

2010年8月1日
写真
ハッピーーファミリー
キムチとうどんがあってペロッとあっという間に頂きました。御馳走様

美味しそう！暑い夏に最高ですよね！つくれぽ本当に感謝です!!

2010年7月20日
写真
せいままま
野菜たっぷり☆買ったキムチが意外と辛くて…。でも美味し(^.^)

とても綺麗な盛り付け!今お腹が鳴ってｼﾏｲﾏｼﾀ!感謝です☆

2010年4月30日
初れぽ
写真
ヤスネエ
ちょっと汁気が少なめになってしまいましたが、美味しかったです！

たまごがとろ～り載っていてとても美味しそう!!レポ感謝です☆

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( )
SallySue
残りキムチで！冷やしキムチうどん
by SallySue