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(22品)
レシピID :1028655
甘い恵方巻き？（クレープ風？）
節分だから海苔巻きって言うのもちょっと面白くないかな？とおもって作ってみました。何を巻くかでよりリアルに出来ると思います
材料 （ 2～3本 ）
★ホットケーキミックス
50ｇ程度
★ココア
10ｇ程度
★牛乳
適量（200ｃｃくらい）
★サラダ油
小さじ1/2
ホイップクリーム
適量
具材（カステラ・フルーツ・ジャムなど自由に）
好きなだけ
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1
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中に巻く具材を１センチ角ぐらいの棒状に切っておきます
（今回はカステラ・林檎のワイン煮・バナナ使用）
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2
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★の材料を混ぜて玉子焼き用のフライパンで四角く焼きます。厚さはクレープより厚めです。あら熱が取れたらラップで包んで冷ます
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3
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皮の巻き始めと巻き終わりをカットしてその皮も具にしました。ラップを使って海苔巻きの要領で具材を巻き込み冷蔵庫で冷やす
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4
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※生地の牛乳は自分の作業しやすい粘度で調整してください
普通のフライパンで焼いてもＯＫです
コツ・ポイント
いきなり思い立って作ったので具材が地味でした。
キウイやいちごなどカラフルなフルーツやゼリーを使うときれいだと思います
食感的にカステラはあったほうが食べ飽きないと思います
ブラックココアだともっと雰囲気出るかもしれませんね。
キウイやいちごなどカラフルなフルーツやゼリーを使うときれいだと思います
食感的にカステラはあったほうが食べ飽きないと思います
ブラックココアだともっと雰囲気出るかもしれませんね。
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