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レシピID :102867
バジルと牛肉の炒め物☆アジアン風味☆
庭のバジルが育ったので作りました。加熱すればバジルがたくさん食べられます♪
材料 （ 2人分 ）
牛切り落とし肉
150-200g
バジル
ボール１杯分
赤唐辛子
1本
いんげん
４本くらい
ナンプラー
大さじ１
オイスターソース
大さじ１
砂糖
小さじ１
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1
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フライパンに油を熱して、唐辛子を炒める。香りがしてきたら牛肉を入れて炒める
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2
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肉に火が通ったら、斜め切りしたいんげんを加え一緒に炒める
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3
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調味料を加えなじんだら、バジルをいっぺんにいれ、ひと混ぜして火を止める
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4
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野菜は赤ピーマンとか緑ピーマンでもいいと思います。
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5
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コツ・ポイント
汁けを多くして、ご飯（タイ米だとさらっとして○）にかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
公開日：
03/08/03
タイで食べた料理です。もっと辛かったです。
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