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レシピID :102900

簡単!インゲン★おつまみにも

簡単!インゲン★おつまみにも
簡単だけど、美味しい♪緑の野菜は断固拒否!な野菜嫌いの娘も食べました!ビールのおつまみに!ご飯にも!

材料

インゲン
食べたい量
揚げ油
適宜
オイスターソース
適宜

1

インゲンの筋を取る。(今回は時間がなかったので、取らなかった・・)

2

油でインゲンを素揚げする。インゲンの表面の皮が浮き上がる感じ(?)まで揚げるのがポイント。なので、時間が経つとシワシワ

3

器にインゲンを盛り、その上からオイスたーソースをタラ~リで、出来上がり!

4

写真

てんきちのばーちゃんが作って下さいました。美味しそうに揚がってます。あ~、私もこれでビールでも呑もうか・・(笑)。嬉しいご報告どうもありがとうございました♪

5

写真

炒めるんじゃなく、揚げるのがポイント!多めの油で揚げ焼きもOK!この写真は1cm位の油で揚げ焼きしたもの。

コツ・ポイント

かなり食べられますよ。お好みでゴマを散らしたり、唐辛子の小口切りを散らしてもいいかも。インゲン以外に、スナックエンドウ、シシトウなどもおススメ。お塩を振るだけでも美味しいです♪通称、緑のポテト^^(すぅちゃん命名)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

11/08/06

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シンプルでおいしかったです☆いくらでも食べれそう❤

marico08

11/06/26

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1年前からずっと作りたかったの〜♪おいしかったです!

ふろねこ

11/04/10

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少ない調味料で作るシンプル料理!正に目指している一品です☆

KiwieKiwie

10/12/04

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ヤバイ!激ウマ!あっという間に無くなりました☆

sanaぴょん

10/11/25

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あっという間に出来て想像以上の美味しさでした!ご馳走様です

MAHOママ

10/01/15

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お弁当に、こんなに簡単でこんなに美味しいなんて!御馳走さま♡

SachikoS

お弁当に!感謝!毎日お弁当作ってる方とっても尊敬します!

09/09/25

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ビールがすすみました。そして今日のお弁当にも♫美味しいですね

きみ子

09/07/27

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かな姐さんのブログで発見♪勇気凛々さんのにんにく醤油で。おいし☆

ぷちこり

08/11/08

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今シーズン最後の家庭菜園いんげん料理にこれ!シンプルシャキウマ♪

パティシエママ

シンプルシャキウマ・・この表現嬉しいっすっ!ありがとね^^

07/07/31

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早速作りました!簡単だし、家族にも好評で美味しかったです♪

***ゆう***

催促したみたいでごめんなさい。鮮やかなグリーンでですね!

07/07/06

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みんなにいつも好評です。何回もリピです。どうもありがとう&感謝★

さくりゅん

何度もリピ、ありがとうございますっ!こちらこそ感謝です☆

07/01/20

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揚げるとこんなにほくほくで、甘~くなるのですねぇ。驚きです!

Ayame

鮮やかなグリーンに揚がってますね!ありがとうございました♪

このレシピの生い立ち

公開日: 03/08/04
いつだったか、お盆に帰省した時に母が作ってくれたもの。
オイスターソースそのまま?????と、最初はびっくりしましたが、これがまた美味しいんです(笑)
インゲン嫌いの彼も、これは食べてくれます。

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