
インゲンの筋を取る。(今回は時間がなかったので、取らなかった・・)
油でインゲンを素揚げする。インゲンの表面の皮が浮き上がる感じ(?)まで揚げるのがポイント。なので、時間が経つとシワシワ
器にインゲンを盛り、その上からオイスたーソースをタラ~リで、出来上がり!
てんきちのばーちゃんが作って下さいました。美味しそうに揚がってます。あ~、私もこれでビールでも呑もうか・・(笑)。嬉しいご報告どうもありがとうございました♪
炒めるんじゃなく、揚げるのがポイント!多めの油で揚げ焼きもOK!この写真は1cm位の油で揚げ焼きしたもの。
こちらのレシピずっと気になっていたのですが、なんだか
いんげんが綺麗じゃないのに高くて^^;
今日ついに、冷凍インゲンを買って、つくっちゃいました!
予想以上のおいしさですね♪もっと早くつくればよかったです^^
おいしいレシピをありがとうございましたぁ^^
いんげんって、意外にお高いですよね。
これっぽっちでこの値段??と思うと、つい他の物を買ってしまいます(笑)
お写真拝見しましたが、つやつやふっくら美味しそうですね。
揚げるとシワシワになっちゃうんですが、これまた食感が微妙に変わって楽しいですよ。
私もこれからは冷凍インゲンでやってみようかしら。
作って下さってありがとうございました☆
素揚げインゲン×オイスターソース、すごいですヾ(@~▽~@)ノ超うまい!
揚げ物苦手なのに、おいしくてまた作っちゃいました。1日に2回!!笑。
おばあちゃんちでもらったインゲンでつくりました♫おいしい食べ方を教えてくれてありがとうございます~~~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
揚げ物苦手なのに作って下さったんですか???
しかも一日に2回も・・・・(嬉)
本当にありがとうございますっ!!!
おばあちゃんちのインゲンっていうのが、羨ましいです!
そして、七味!
私も今度振ってみますね^^
つくれぽもありがとうございました!!
また作らせていただきました~♪
なんかクセになる味ですよね(人´∀`).☆.。.:*・゚
作るのも簡単だし、時間のない時なんかの1品に最適です(゜∇^d) グッ!!
ホントごちそうさまでした~♡
またまた作って下さって、ありがとうございます!
リピートして下さるのって、本当に嬉しいです!!
そうそう、揚げ油に放り込めば、放っとけ状態でOKだし(笑)
インゲン以外にも、スナックエンドウやシシトウなんかのグリーン系のお野菜でも代用出来るので、困った時でも緑の野菜があればOK!
いつもありがとうございます!!
さっき、キッチンにお邪魔したんですけど、綺麗な方がいらっしゃったので
声もかけられず、思わずそのまま戻って来てしまいました。。。。。
インゲンをみるとこのお料理しか浮かばないよ~(笑)
彼もはじめて食べたけど 「美味いなあ~」って大絶賛でした。 作り方をいったらびっくりしてたけど!! ほんとにこの料理時間のないときにもたすかってます ありがとう~♪
先につくれぽ拝見しちゃったんですが、コメントまで頂けて嬉しい^^
彼にも喜んで頂けたようで、更に嬉しいです!
で・・・私もインゲン見ると、これしか浮かばないかも(笑)
作って下さって、どうもありがと~~~☆
ところで、お風邪大丈夫ですか???
いんげんってなんとなく買ったは良いんですが、
持て余しちゃうことも多くて…でもこれからはいんげんを
みたらこのレシピ!とっても美味しくて、こんな食べ方も
あるのか~と本当に勉強になりました。
これからは迷わずいんげんを買えそうです、ありがとうございました~♪
私もインゲンってつい持て余すことが多かったんです。
基本的に、彼が嫌いな食材なので、買ったものの色味程度にしか使えず・・・。
でも、これだと全部使い切れちゃいますよね。
そうそう、恐る恐る食べる気持ちよぉ~くわかりますよ!(笑)
オイスターソースそのままかけちゃうんですから。
インゲン以外にもスナップエンドウやシシトウなんかでも代用出来ますよ。
美味しく作って下さってありがとうございました♪