黒にんにくの辛みそ
Description
山形県でよく食べられる〈辛みそ〉、青森県産の黒にんにくと出会って、黒い辛みそが出来ました!
材料
作り方
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1
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材料はこの3種類。麹みそ、唐辛子、そして黒にんにく。
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2
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まず黒にんにくを潰します。
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3
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味噌と混ぜます。
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4
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唐辛子を混ぜます。
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5
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できました。黒い辛みそです。
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6
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ニンジンにつけて食べたり。
(茹で野菜もいいですね)
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7
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ダイコンもうまいですね。
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8
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辛みそをごはんにつけて食べても美味かった。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒にんにくのレシピを研究!
黒にんにくを「これで何か作ってください!」と友達にニンニクバトンをわたす。
黒にんにく料理のレポートを送ってもらいました。
黒にんにくを「これで何か作ってください!」と友達にニンニクバトンをわたす。
黒にんにく料理のレポートを送ってもらいました。