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(13品)
レシピID :102941
盛夏に☆冷た～いバニラチョコのアイスケーキ
凍ってさくさくのオレオにバニラアイスがとろ～り♪口どけなめらかなアイスケーキが出来ました☆泡立てた生クリームをそのまま凍らせる、ドイツのスタイルで仕上げてます。コクのあるまろやかなアイスが出来ちゃいますよ。
材料 （ 18ｃｍ型 ）
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【クッキー台】
オレオ
100ｇ
バター
30ｇ
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【フィリング】
卵黄
2個
砂糖
60ｇ
生クリーム
200ｃｃ
バニラエッセンス
少々
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1
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【クッキー台】ビニール袋に入れたオレオを麺棒で粉々にし、溶かしバターを加えよく混ぜます。FPを使うとラクです。
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2
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水で濡らした型にラップを敷き、１を指でしっかりと敷き詰め、冷凍庫に入れて冷やします。
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3
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【フィリング】卵黄と砂糖をボールに入れ、泡立て器で白っぽくもったりとなるまで泡立て、バニラエッセンスを加えます。このとき、60度くらいの湯で湯煎しながらやると、きめ細かく仕上がります。
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4
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生クリームを８分立てに泡立て、③とさっくり混ぜ合わせ、②の型に流しいれます。冷凍庫で３時間くらい冷やして出来あがり☆
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5
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【デコレーション】冷やす前に、デコレーションするとカッコいいです！砕いた板チョコ20gと牛乳小匙1をレンジで溶かしたものを、表面にうずまき状に搾り出します。
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6
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竹串で中央から外側に6本、外側から内側に6本線を引きます。
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7
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デコレーション完成!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
文字って難しいですよね！大切な誕生日にありがとうございます☆
線が淡くて上品ですね♫誕生日に作ってくれて有難うございます！
チョコたっぷりでおいしそうですね♡誕生日に有難うございます！
チョコたっぷりでおいしそう♡反転バージョンすごく素敵ですね！
リピ感謝です♪線がすごくキレイでおいしそうですね！！
デコレーションが素敵ですね♡誕生日にありがとうございます！
気に入って頂けてうれしいです！作ってくれて有難うございます♪
ブルーベリージャムもさわやかでおいしそう！アレンジ感謝です♡
誕生日に有難うございます！気に入っていただけて嬉しいです♪
作ってくれてうれしいです♡私も暑いとアイスが恋しくなります♪
オレオたっぷりも濃厚でおいしそうですね！！つくれぽ感謝です♪
いちごがカワイイ❤誕生日に作っていただき嬉しいです！
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- 1位
息子のバースディーケーキに、このレシピにお世話になりました。
とっても簡単なのに、豪華ですごく美味しかったです。
子供達も、大喜びでした。
素敵なレシピ有り難うございました＾＾
７月にわたしの友達と作るのですが、何ｃｍのアルミ型を使えばいいですか？
教えてください♪
完成したらつくれぽ書きます！！
オレオはクリームも一緒に使いますよ。
でももし、クリームが嫌いならはずしてもいいと思います。
アルミ型は18cmのものを使えば大丈夫ですよ。
よろしくお願いします♪
今週作ってみようかと思うんですが
日持ちはどのくらいしますか？？？
アイスなので結構長持ちしますか(^_^;)？
どのくらいもつか試したことはないのですが、
冷凍庫でだいたい１～２週間はもつと思いますよ（^^；）
ただ、やっぱり手作りなので、
早めに食べていただけたほうが安全でおいしいと思います♪
今年は暑いので父の誕生日に作りました☆
またつくってみようかと思うんですが、オレオ以外のクッキーを使ってもおいしく出来ますか？
できれば、桜さんのお勧めを教えてくださいm(_ _)m
お父様の誕生日に作ってくださってありがとうございます♪
オレオ以外でも、もちろん大丈夫ですよ。
マリービスケットはクセがなく、
バニラの風味がより生きてくるのでおすすめです。
それ以外に、下記のようなものもよく合いますよ。
●グラハムクラッカーや全粒粉ビスケット（香ばしい）
●コーンフレーク（サクサク系）
（コーンフレーク100ｇを細かく砕き、バター30ｇ＋牛乳大さじ1.5を加える）
●カステラや市販のスポンジ（ふんわり系）
たくさんになってすみません。。
ご返事ありがとうございました＼（＾▽＾）／
こんどはスポンジかコーンフレークで試してみます！！