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Description

簡単で可愛いケーキ(*^。^*)

材料 (小ぶりなら8個程)

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4個
砂糖
70g
100g
小匙1
クッキングシート
中に挟むもの
適量 好みの甘さでホイップして
お好みのフルーツ
フレッシュはもちろん缶詰でも

作り方

  1. 1

    卵をハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
    砂糖を入れてさらに頑張る。

  2. 2

    薄力粉とBPはあわせてふるい、1にさっくりと混ぜる

  3. 3

    15cm四方にクッキングシートを切り、そこにお玉で2の生地を丸く薄く延ばす。

  4. 4

    蒸し器で3~4分で蒸しあがります。

  5. 5

    シートからはずして、お好みのクリームやフルーツをはさんで出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると夏向き!

このレシピの生い立ち

中学3年のとき家庭科の調理実習で、グループごとにメニューを考えて作った授業があった。そのとき、友達のお母さんが教えてくれた長い間お世話になっているレシピ(皆元気かな・・)
レシピID : 102992 公開日 : 03/08/04 更新日 : 03/08/04

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