あると便利!冷凍ストック。豚の味噌漬
Description
所要時間5分?!あとは冬眠させるだけ ^^ な冷凍ストック!
お弁当や夕食に、必要な時に焼くだけレシピ♪
お弁当や夕食に、必要な時に焼くだけレシピ♪
材料
(2人分)
■
下味の調味料
☆味噌
大3
☆すりごま
大1
☆みりん
大1,5
☆料理酒
大2
☆砂糖
小1
☆オイスターソース
小1
大2
☆テンメンジャン(なくても良い)
小0,5
作り方
コツ・ポイント
我が家では常に冷凍庫にコレがあります。
お肉の安売りの時に買って、時間がある時に浸して冷凍庫へ。
冷凍まんまのお肉を調味液に浸して、冷凍してもOKです。
解凍時に味がしみ込むので。
※半解凍状態で焼く時は火加減に注意です!
お肉の安売りの時に買って、時間がある時に浸して冷凍庫へ。
冷凍まんまのお肉を調味液に浸して、冷凍してもOKです。
解凍時に味がしみ込むので。
※半解凍状態で焼く時は火加減に注意です!
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番です。