ホットケーキミックスで紅茶ブラウニー♪
Description
普通のブラウニーはココアの粉を使うけど、ミルクティーのもとを使って、紅茶の色を出しました！美味しいのは2日目以降！
ikao
材料
（18×18cmスクエア型）
150g
100g
100g
ミルクティーの粉（ｲﾝｽﾀﾝﾄﾐﾙｸﾃｨｰ）
50g
グラニュー糖（砂糖）
50g
2個
レーズン等
お好みで何でも適量に
作り方
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1
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バターと割ったホワイトチョコをレンジでチンして溶かす。
分離するので泡だて器で根気よく練るようにすり混ぜる。
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2
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①に砂糖を入れる。
分離したようになるけど、気にしない。
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3
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②に溶いた卵を一気に入れる。
泡だて器ですり混ぜると、分離がなくなりなめらかになる。
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4
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③にホットケーキミックスとミルクティーの粉をドバッと入れて、ヘラで混ぜる。
粉類はふるわなくても大丈夫。
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5
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何か材料を加える場合
④に材料を加える
今回はレーズンを入れてます。
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6
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型に流し入れてしばらく放置。 （表面が平らになるのを待つ）
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7
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180℃のオーブンで40分ほど焼く。
15分ぐらいたった時点でアルミホイルをふわっとかぶせる。
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8
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『焼けてるの？』という見た目でも、爪楊枝で刺して何もついてこなければ、焼くのやめてください。これがしっとりのポイント。
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9
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型から出した状態。
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10
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すぐに切りたい気持ちをおさえて…よく冷めてから切り分けること！
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コツ・ポイント
混ぜているとき、分離したかな？と思っても、気にせず混ぜ続けること！
後は表面が焦げないように途中でアルミホイルをかけること！
以上！
後は表面が焦げないように途中でアルミホイルをかけること！
以上！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコの組み合わせ。 このゴールデンコンビで、一味違ったブラウニーができないかな？と作ってみました。 これが大成功！
