大好き！納豆キムチチャーハン
レシピID :103188
味付けはキムチのみ！納豆を足すとさらに美味しさUP！ダンナは納豆もキムチも嫌い…なので一人の時のお楽しみメニューです(^_^;) 写真は豚肉じゃなく荒引ソーセージ使用。
材料 （ 1人分 ）
| ごはん | 軽～い1膳 |
| 豚肉スライス | 70ｇ位？ |
| キムチ | 好きなだけ |
| 納豆（大粒） | 1パック |
| キムチの素 | （必要に応じて）適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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一口大に切った豚肉をごま油で炒めます。色が変わったらご飯を入れて更に炒めます。
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2
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キムチ（大きい場合は一口大に切る）を【1】に入れ更に炒めます。キムチの汁気が足りなかったらキムチの素を足します。
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3
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最後に納豆を入れ軽く炒めます。
できあがり♪
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4
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【備考1】お肉は脂身が多い豚バラ薄切り肉がオススメ。でも荒引ソーセージとかでも美味しいよ。
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5
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【備考2】キムチは汁気が多いほうが味が馴染んで美味しいです。汁気が足りない場合はキムチの素を足してください。
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6
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【備考3】もっと色んな材料を足した方が美味しいかな？と思うかもしれませんが、キムチには色んな材料が既に入っているのでこれだけで充分なのです。…な～んて、お好みで何を足してもいいですよ(^_^)
コツ・ポイント
納豆は大粒の方が噛み応え＆甘味があって断然美味しいです！お肉・キムチの分量はお好みで(^O^)私はいつもご飯少な目キムチたっぷり！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件
(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/01/18
のびちゃんGOGO
韓国のりイイ！すごい美味しそう～！真似させてもらいます♪
このレシピの生い立ち
作成日:03/08/06
昔、韓国焼肉屋さんで食べたキムチチャーハンが美味しくて真似した。そこ時「キムチには色んなものが入っているから味付けは不要」と教わった。本当に変に味付けするよりキムチだけの方が美味しいんですよ。んで納豆もいれてみたらさらに美味しかったのである
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