レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジで簡単、ノンオイルなのにパンチのきいたおつまみです。黒コショウが好きな方は是非おためしを!ビールにあいますよ。
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材料 (一人分)

しいたけ(大きいもの)
3枚
しょうゆ
少量
少量
黒コショウ
たっぷり
少量
レモン汁(好みで)
少量

1

1:しいたけは石づきをとってスライスし、器に入れ しょうゆとみりん(めやすは同量)少々をたらしてよくあえる

2

2:レンジにラップをせずに500Wで2分くらい。
再度よくまぜ、黒コショウをたーーーっぷりふりかける。

3

味見してものたりなければ塩をする。仕上げに好みでレモン汁を。

4

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幻冬舎GINGER10月号「美しい人の太らない料理レシピ」にこちらのレシピが掲載されました!感謝

5

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2013.5.1 3つめの「つくれぽ100人」レシピになりました、沢山作って下さってありがとうございます!

コツ・ポイント

キッチンバサミなどつかえば洗物もほとんどナシです。水分を少しとばしたいのでラップせずに加熱しますが、様子をみてください(パリパリにしない程度に)。
黒胡椒は「えー?」というくらいたっぷりかけたほうがパンチもきいておいしいですよ!

このレシピの生い立ち

キノコ好き+お店で食べた手羽先の黒胡椒揚げがおいしくて考えてみました。
レシピID : 1032210 公開日 : 10/02/07 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

281 (269人)

16/04/17

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こんなに簡単なのに こんなに美味しくていいんですか~!?(笑)

氷室☆蘭

そんなステキなコメントいただいていいんですか~笑?れぽ感謝!

16/04/12

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簡単でめちゃうまっ!リピ決定です!

*。さっちゃん。*

嬉しいコメントありがとうございます!&つくれぽ感謝~

16/04/10

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夕飯の一品に。ちょっと黒胡椒少なかったかも(^_^;)

amileamila

ふっくりおいしそう!次回は是非黒胡椒マシマシで♪つくれぽ感謝

16/03/25

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黒こしょうが効いてますね!簡単美味しい逸品でした(^o^)

ちょこまっち

嬉しいコメントとつくれぽ、どうもありがとうございますー!

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