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レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒の画像

Description

レンジで簡単、ノンオイルなのにパンチのきいたおつまみです。黒コショウが好きな方は是非おためしを！ビールにあいますよ。

材料 （一人分）

しいたけ（大きいもの）
３枚
しょうゆ
少量
みりん
少量
黒コショウ
たっぷり
塩
少量
レモン汁（好みで）
少量

作り方

  1. 1

    １：しいたけは石づきをとってスライスし、器に入れ しょうゆとみりん（めやすは同量）少々をたらしてよくあえる。

  2. 2

    ２：レンジにラップをせずに５００Ｗで２分くらい。
    再度よくまぜ、黒コショウをたーーーっぷりふりかける。

  3. 3

    味見してものたりなければ塩をする。仕上げに好みでレモン汁を。

  4. 4

    写真

    幻冬舎GINGER１０月号「美しい人の太らない料理レシピ」にこちらのレシピが掲載されました！感謝

  5. 5

    写真

    2013．5.1　３つめの「つくれぽ100人」レシピになりました、沢山作って下さってありがとうございます！

コツ・ポイント

キッチンバサミなどつかえば洗物もほとんどナシです。水分を少しとばしたいのでラップせずに加熱しますが、様子をみてください（パリパリにしない程度に）。
黒胡椒は「えー？」というくらいたっぷりかけたほうがパンチもきいておいしいですよ！

このレシピの生い立ち

キノコ好き＋お店で食べた手羽先の黒胡椒揚げがおいしくて考えてみました。
レシピID : 1032210 公開日 : 10/02/07 更新日 : 13/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

393件 (368人)
2023年9月19日
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飯担旦那
簡単で美味しかったです！
#おつまみ
2023年8月1日
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てきもき
ちょこっと一品に最適！とってもカンタンでした♪お酒のツマミにも◎
#しいたけを堪能
2023年6月22日
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ういき☆彡
美味しいレシピありがとうございます。
#椎茸
2023年4月30日
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あたりめっこ
黒胡椒存分に感じられますね！箸止まらないけどヘルシーで嬉しいですね〜簡単美味しいレシピご馳走様でした
#椎茸大量消費 #黒胡椒ピリッと #レンチン
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