«☆mako☆ のレシピ (20品)
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レシピID :1032412

生クリームで簡単チョコクッキー

生クリームで簡単チョコクッキー
外サクサク★中しっとり★混ぜるだけの簡単クッキー出来ました♪
☆mako☆ ☆mako☆

材料 （ 一口サイズ約２０個分 ）

薄力粉
９０グラム
片栗粉
１０グラム
ココア
大１
チョコ（ミルクチョコ使用）
５０グラム
生クリーム（植物性）
１００ｃｃ
粉糖
適量

1

耐熱ボウルにチョコを割り入れ、５００Ｗレンジで２～３分チンしたあとスプーンでグルグル混ぜ、チョコを溶かす。

2

薄力粉、片栗粉、ココアをビニール袋に入れて袋を膨らませ、手で口を綴じシャカシャカ振る。
オーブンは１８０度に余熱。

3

１に生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら２を２，３回に分けて混ぜる。

4

手に水を付けて一口大にコロコロ丸めて天板に並べる。１８０度のオーブン又はオーブントースターで約１５分くらい焼く。

5

焼きたてはふんわりしていますが冷めたら堅くなります。ある程度冷めたらビニール袋にクッキーと粉糖を入れシャカシャカ振る

6

外サク中しっとりは当日のみです。２日目からは全体的にしっとりチョコの味が濃厚に感じます。うちは当日でなくなりますが＾＾；

コツ・ポイント

柔らかめの扱いにくい生地なので、手で丸めにくい場合はスプーンで天板に一口大に落とすか、もしくは絞り出し袋に入れて天板に落としてもOK。甘さはチョコと粉糖のみなので使用するチョコレートによって甘さも違ってきます。お好みのチョコで楽しんで下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/11/13

写真

サクしっとりな食感にみんなが夢中!控えめな甘さでも満足感いっぱい

つつくんこ

気に入って頂けて嬉しいです(*^_^*)有り難うございます

10/11/29

写真

６年の娘が誕生日の父親に作りました。しっとりして美味でした♪

ナンキンハゼ

大切な誕生日に作って頂き有り難うございます(*^_^*)

10/05/27

写真

ホワイトと二色で。美味しかったです♪

ぽち08

有り難うございます＾＾色合い綺麗でとっても美味しそう☆

10/02/26

写真

生クリーム効果(？)でサクサク！しっとり！チョコたっぷりで美味♪

すももとはな

そうですね♪サクサクは片栗粉、しっとりは生クリーム効果かな？

10/02/14

写真

簡単にできるので、急なお客様にも対応できそう。リピしちゃいます★

みんみんｖ２

有り難うございます＾▽＾リピして頂けるなんて嬉しいです＾－＾

10/02/14

写真

我が家の男子三人が大喜びで食べてくれました(^O^)

SAN☆

有り難うございます☆喜んで食べてくれて嬉しいです＾▽＾

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 10/02/07
バター、油を使わず、クッキーが出来るか色々試行錯誤して完成したレシピ。バレンタイン用♪

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