リンゴとさつま芋のクリームチーズドーナツ

リンゴとさつま芋のクリームチーズドーナツの画像

Description

表面サクサク中はふわふわのドーナツ生地の中からとろ~りとろけるクリームチーズに甘酸っぱいりんごが引き立てます(^o^)♪

材料 (直径4~5cm 10個分)

150g
砂糖
40g
バター
40g
1個
大さじ2
1/8個ぐらい
1/4本ぐらい
大さじ2~3
揚げ油
適量
抹茶砂糖
大さじ1/2
砂糖
大さじ1.5
きなこ砂糖
大さじ1/2
砂糖
大さじ1.5
プレーン
砂糖
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。バターをレンジ600wで40秒ぐらいチンして溶かす。砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わす

  2. 2

    ふるった粉に溶かしバター、混ぜ合わせた牛乳を入れて、よく混ぜ合わせ、ひとかたまりになったらラップして冷蔵庫で30分寝かす

  3. 3

    リンゴとクリームチーズを1cm角に切っておく。さつまいもを1cm角に切って電子レンジで2~3分チンしておく。

  4. 4

    ドーナツ生地を10等分して、生地を広げてクリームチーズとリンゴ、クリームチーズとさつまいもを各5個ずつ作って包む。

  5. 5

    揚げ油を160度に熱して、くるくると返しながら揚げる。抹茶、きなこを砂糖と混ぜ合わせて粗熱が取れたらまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

りんごが入っているものは、チョコソースをかけても。

このレシピの生い立ち

美味しそうなりんごと大好きなクリームチーズを簡単スイーツにと思って。
レシピID : 1032540 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

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