リンゴとさつま芋のクリームチーズドーナツ
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。バターをレンジ600wで40秒ぐらいチンして溶かす。砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わす
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2
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ふるった粉に溶かしバター、混ぜ合わせた牛乳を入れて、よく混ぜ合わせ、ひとかたまりになったらラップして冷蔵庫で30分寝かす
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3
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リンゴとクリームチーズを1cm角に切っておく。さつまいもを1cm角に切って電子レンジで2~3分チンしておく。
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4
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ドーナツ生地を10等分して、生地を広げてクリームチーズとリンゴ、クリームチーズとさつまいもを各5個ずつ作って包む。
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5
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揚げ油を160度に熱して、くるくると返しながら揚げる。抹茶、きなこを砂糖と混ぜ合わせて粗熱が取れたらまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
りんごが入っているものは、チョコソースをかけても。
このレシピの生い立ち
美味しそうなりんごと大好きなクリームチーズを簡単スイーツにと思って。