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にんにくをみじんぎりに、たまねぎは少し太めに縦に切っておきます
冷たいフライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子をいれ、弱火にしてよい香りがしてきたらたまねぎを入れて炒めます
スパゲッティをゆで始めます
たまねぎが炒まったらトマト缶をいれ、塩コショウをいれてふたをして少し煮込みます
数分煮込んだらカニ缶(汁も)からカニ肉をいれ、生クリーム、パルミジャーノをいれて弱火にします
スパゲッティが茹であがったらフライパンにいれて混ぜます
お皿に盛って上からパルミジャーノ、黒コショウ、乾燥バジルをふりかけたら完成!!
りっぱなエビですね!カニ缶の汁もいれちゃうと美味しいですよ。