おやつに❤お弁当に❤カタツムリパイ
Description
カタツムリは入ってません(笑)
コーンとハム、チーズを巻き巻きしたパイで、クランベリーソースがいい仕事してます。
コーンとハム、チーズを巻き巻きしたパイで、クランベリーソースがいい仕事してます。
材料
(10切れくらい)
作り方
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1
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オーブンを200度に余熱。
これがクラン ベリーソース(* 注: お手持ちのジャムやチャツネ、ケチャップで代用可能)
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2
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ハムはみじん切り、コーンは水を切っておく。
パイシートに、奥の2センチほどを残した全体にクランベリーソースを塗る。
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3
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奥の2センチほどを残して、パイシート全体のジャムの上に、ハム、コーン、チーズをまんべんなく乗せ、塩コショウをふる。
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4
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パイシートの手前からクルクル巻いていく。あまりきつく巻かないこと!よく膨らむ生地を使う場合は特に注意!
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5
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巻き終わりを、フォークで押さえてとめていく。
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6
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よく切れるナイフで、ロールを1.5~2センチくらいの厚みにカットしていく。
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7
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鉄板にベーキングペーパーをひき、6を並べる。
チーズ好きなら、さらにこの上にチーズを乗せてもGood!
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8
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200度のオーブンで約20分。いい焼き色がついたら出来上がり❤
お茶ウケにも、ビールにも合うおやつです♪
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9
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玉ねぎのみじん切りを追加しても美味しい♫
うちは子供のお弁当用によく作ります。(オージー弁当、大胆で失礼します…)
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コツ・ポイント
使うパイシートによって膨らみ方が違うので、よく膨らむものは緩めに巻いて、厚めにカットしたほうがいいと思います。今回私の使用したものはあまり膨らまないshort crustです。
チーズは巻きをホールドするのに必要なので入れてください。
チーズは巻きをホールドするのに必要なので入れてください。
このレシピの生い立ち
来客のたびに甘いお菓子を出していて、砂糖の取り過ぎが気になったので、簡単で美味しくて楽しいお茶うけに考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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