柚子茶でしっとりケーキ
作り方
コツ・ポイント
焼色が濃くなったら、焦げないように中まで火が通るまで、アルミホイルを被せてください。冷蔵庫で寝かせて、2日目以降がさらにしっとり美味しくなります。砂糖の量は、柚子茶の甘味加減で変わってきますので、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
柚子茶の香りを生かした焼き菓しに挑戦!デパ地下有名焼き菓子にも勝るとも劣りません。
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