豆もやしで簡単★本格ピリ辛ナムル

■を鍋に入れひたひたの水を加えます。（お湯じゃなくて水）そのまま火にかけて、沸騰後1分で笊にあけます。

注）熱いうちだとやけどするので冷めてからできるだけ水分をとります。

●の材料を全てボウルに入れて混ぜておきます。

※私は辛いのが好きなのでピリ辛味ですが、辛いの苦手な方やお子様向けは豆板醤は抜いてラー油をごま油合計大さじ２に変えてね

時間と共に水っぽくなるのでその際は水を捨て塩少々とごま油を足して和えてください。