素材が生きる、かんたん鯛めし
Description
かんたんです。もちろん真鯛や他の白身魚でもおいしいと思います。ぜひ旬の魚で。
shionnomama
材料
（ふたり分）
作り方
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1
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お米をといで、炊飯器にいつも通りセット。少し塩を入れてかるくかき混ぜる。
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2
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鯛に少し塩をまぶすて、お米の上にのせていつも通り炊く。
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3
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ごはんが炊けたら５分ほど蒸らし、鯛のみをほぐし骨をとったら、ふんわりまぜたら、できあがり。
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コツ・ポイント
お米の種類、炊飯器、しおの味などは各家庭違うので、調整してください。
このレシピの生い立ち
ノロウィルスにやられてしまい、食事制限中。新鮮なえぼ鯛が手に入ったので、今日はちょっといつもとちがうものを、と思い作ってみました。素材のおいしさが生きると思います。お腹にも優しいみたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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