さくさくシュワ~な簡単メレンゲクッキー*

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Description

材料は2つだけでとっても簡単!口に入れると「さくさく!」でもすぐに「シュワ~」と溶けちゃう!ぜひ、作ってみて!

材料 (約30~60個分)

卵1個分
砂糖
60g(調節)

作り方

  1. 1

    写真

    卵白を泡雪状になるまで 泡立てます

  2. 2

    写真

    泡雪状になったら
    砂糖半量を3回に分けて加え泡立てる。

  3. 3

    写真

    のこりの砂糖を加え
    ゴムベラでさっくり混ぜ、それを絞り袋に入れる。

  4. 4

    写真

    好きな形に絞る。

  5. 5

    写真

    100℃のオーブンで
    1時間焼く。
    焼けたら完成*

  6. 6

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    12/4 話題のレシピになりました♪
    10人の皆さんありがとう!

  7. 7

    写真

    2011/11/13 2度目の話題入りです!
    作ってくれて方に感謝感激です(ノд-。)

  8. 8

    ブログに補足があります♪
    http://ameblo.jp/k1996/entry-11467312495.html

  9. 9

    2013/1/9の「Rの法則」で紹介していただきました♪

コツ・ポイント

ゴムベラで混ぜるときは、泡をつぶさないようにさっくりと!
※湿気やすいので、密閉容器に入れて保存してくださいね♪
「なかない粉糖」をまぶしてもいいかもです^^

このレシピの生い立ち

レシピ本でメレンゲクッキーを知って
もっと簡単に作れる方法はないかと思い
このレシピが出来ました★

卵白消費にも役立ちます*

※湿気に弱いので気をつけてください><
レシピID : 1036301 公開日 : 10/02/11 更新日 : 13/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ミロ9607
リピです♪昨晩、ミルさんのレシピで白身が、ほんの少しだけ残ったので作りました。コレ、ちょっとしたおやつになりますね!美味しい♪
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隅乃ひかげ
簡単でした!お砂糖はもっと少なめでいいかも
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asamimimi
娘が作りました。材料2つで簡単に出来てサクサク♡ちょっと甘すぎたので、次は砂糖を減らしてみます!