バターの香り★鮭ときのこの炊き込みご飯❤

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Description

12.2.21 祝話題入り♪もち米もプラスしてもっちり★バターの風味がたまらない炊き込みご飯です♪材料もかなり覚えやすい

材料 (2合分)

1合
1合(白米にしてもOK)
切り身1~2枚
お好きなキノコ
適量
■醤油
大さじ2
■酒
大さじ2
■バター(最初から切れてる奴)
2キレ
■塩
小匙1/2
大葉や白胡麻
適量

作り方

  1. 1

    もち米は水に30分程つけておきましょう♪

    塩鮭も用意★焼かなくてもOKだよ^^今回は切り身が大きかったので、1キレ♪

  2. 2

    もち米と白米をよく洗い、そこへ醤油と酒をいれてメモリのところまで、おだしを入れて調節する。

  3. 3

    そこへその上に鮭とキノコをおきましょう^^さらにバターを2キレ置いて炊飯器で炊く。

  4. 4

    炊いている間に大葉を千切り♪ご飯が炊けたら少し蒸らして鮭をほぐしながら全体をさっくり混ぜ大葉・ゴマをあしらって完成★。゚

  5. 5

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    2012/02/20話題入りしました★
    つくれぽを届けていただいた皆様ありがとう♡(*^_^*)♡

  6. 6

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    あひる8870サンがニンニク入りで作ってくださいました♡美味しそうです(*^_^*)

  7. 7

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    2013年10月26日、材料を一部改定しました。印刷してくれた方申し訳ありません(T_T)

コツ・ポイント

鮭の塩分によって味が変わるから、少し味が薄い場合は炊き上がった後に塩などで調節してください♪洋風な炊き込みご飯ですよ^^

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた釜飯。バター風味で鮭が入ってとても美味しくて^^おうちで簡単に出来るようにみようみまねで作ってみました♪
レシピID : 1036619 公開日 : 10/02/11 更新日 : 13/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (51人)
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☆★ひよこ★☆
リピ☆人参もIN☆炊き込みご飯って楽で見た目が手が込んでるように見えていいよねw
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☆★ひよこ★☆
鮭は細かく混ぜてしまいました☆バターの香りがいいです♪
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まゅ@たん
簡単でおいしかったです。焼かなくていいのが楽ですね。

掲載遅れてすみません。素敵なつくレポありがとうございます☆

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miyabi327
焼くだけじゃなく鮭を食べられていいですね!おかわりしちゃう☆

掲載遅れてすみません。素敵なつくレポありがとうございます☆