バターの香り★鮭ときのこの炊き込みご飯❤
作り方
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もち米は水に30分程つけておきましょう♪
塩鮭も用意★焼かなくてもOKだよ^^今回は切り身が大きかったので、1キレ♪
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もち米と白米をよく洗い、そこへ醤油と酒をいれてメモリのところまで、おだしを入れて調節する。
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そこへその上に鮭とキノコをおきましょう^^さらにバターを2キレ置いて炊飯器で炊く。
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2012/02/20話題入りしました★
つくれぽを届けていただいた皆様ありがとう♡(*^_^*)♡
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あひる8870サンがニンニク入りで作ってくださいました♡美味しそうです(*^_^*)
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2013年10月26日、材料を一部改定しました。印刷してくれた方申し訳ありません(T_T)
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コツ・ポイント
鮭の塩分によって味が変わるから、少し味が薄い場合は炊き上がった後に塩などで調節してください♪洋風な炊き込みご飯ですよ^^
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた釜飯。バター風味で鮭が入ってとても美味しくて^^おうちで簡単に出来るようにみようみまねで作ってみました♪