甘辛♪ 粉ふきいも
レシピID:103667
じゃがいもの大量消費に！粉ふきいもを甘じょっぱいタレで味をつけたものです。
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも （男爵など） | |
| 500ｇ | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
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1
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じゃがいもの皮をむいて、水にさらします。
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2
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じゃがいもに水がかぶるくらい入れて、箸がとおるまでゆでます。
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3
-
ゆであがったらお湯を切って、中火にかけて鍋をゆすりながら水気を飛ばします。うちではくずれたのが好きなのでくずれるまでゆすります。ここで塩コショウをすれば普通の粉ふきいもになります。
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4
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しょうゆと砂糖を合わせた物を入れて、火にかけながらからませます。うちは味が濃いめの甘めなので加減してください。冷めてもおいしいけど熱いうちにどうぞ。
コツ・ポイント
男爵などくずれやすい種類のじゃがいもが適しています。味付けは加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
165件
(149人)
たまらないでしょ～よかったです！
とてもうれしいです。定番になってくれたらいいですね。
おいしそうですが…残念。煮込まないから中に味がないですからね
きれいな黄色ですね。リピありがとうございます。
じゃがいも嫌いなのに食べてもらえて感激です！ありがとう！
見つけていただいてうれしいです！上品な色ですね。
美味しそうな色合いですね。おかずにもおやつにも！
お好みの味に加減して下さいね。上品な色ですね。
このレシピの生い立ち
公開日：03/08/10
小さい頃のおやつでした。
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何度も作っていただいていたようでとてもうれしいです。
とってもほくほくして美味しそうにできていますね。
旦那も小さい頃から作ってもらっていたと言っていますので、作ってもらっていたかもしれませんよ～
また作っていただけたらうれしいです！
つくれぽ＆うれしいコメントありがとうございました。
もうこのレシピ5回くらい作らせていただいています★
ほんとにおいしくって大好きです
素敵なレシピありがとうございますっ
何度も作っていただきとてもうれしいです！
前回のつくれぽも美味しそうですね。
これからも是非作ってくださいね。
ありがとうございました。
すみませんが、私の手違いで同じつくれぽが２件入ってしまったので１つ削除していただけますか？お手数おかけしてすみません；；お願いします。
p.s.粉ふきいもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした＾＾
つくれぽ１つ削除しておきますね。
美味しくできてよかったです。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
粉ふきいも、またリピしますね＾＾