«sanko1001 のレシピ (15品)
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レシピID :1037099

韓国風！！大根の皮のきんぴら

韓国風！！大根の皮のきんぴら
箸休めにもなるしメインにもなる！！
sanko1001 sanko1001

材料 （ 作りやすい分量 ）

大根の皮
適量
人参
大根の皮の半量
醤油：砂糖：酒：コチジャン：みりん
１：１：１：１：0．5
ごま油
適量
すり胡麻
適量

1

大根の皮も人参も５ミリくらいの太めの千切りに。

2

ごま油をひいたフライパンで１を炒め
コチジャン以外の調味料を入れる。

3

味が回ったらコチジャン、すり胡麻を加え　完成。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10件 (10人)

11/06/07

写真

韓国風おいしい！大根皮の消費困ってたの^^;素敵な一品有難う☆

67ice

10/11/09

写真

ピリ辛で大根の皮だから少し歯ごたえも残って美味しいです♪

♡dorami♡

　炒め方がよかったんですね！おいしそうです！

10/11/04

写真

大根のみですが*ピリ辛大根美味しい^^分量も分かりやすく嬉しい♪

よっつぉん

ぜひ普段のおかずに活躍させてください！

10/07/30

写真

ピリ辛でご飯がすすみましたぁ^^♫大根の皮使えますね～☆

Ｕ・ェ・Ｕ

ありがとうございます。食欲のなかなか沸かない夏にオススメです

10/07/13

写真

コチジャン入りとは！！ビックリな美味しさと歯応えに大満足です♪

ちばと

あひるさんも食べたがってますね？ありがとうございます！

10/07/11

写真

大根の葉っぱを刻んで入れました☆ 甘辛でウマウマ♪リピ決定！！

iaina

夏の食欲のないときにこそオススメです。 またお願いします！

10/06/12

写真

大根のみですがコチュジャンinクセになる美味しさでコク有うんま❤

れぴぱく

ありがとうございます。コチジャンがミソですよね！

10/05/17

写真

右下です。おべんとにIN☆皮も美味しいから捨てられないですね！

Cookingmam

美味しそうなお弁当！ 皮も泣いて喜んでると思います！

10/03/05

写真

ごはんがすすむすすむ〜！あと１品ってときに助かります♪

conta0602

頼りになるおかずにしてもらえて嬉しいです！

10/02/25

写真

ｺﾁｭｼﾞｬﾝ入りきんぴらはお初でした(^・^)ﾁｮｲ辛美味～♪

yanami

ありがとうございます。これでごはん１膳いけますねー（笑）

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/02/11
大根の余った皮を利用して。

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