油揚げの甘辛煮

Name: 油揚げの甘辛煮
Cook time: 10 min
Ingredients: 油揚げ ２枚; みりん 50cc; しょうゆ 50cc; はちみつ 大さじ２; 水 50cc; ※手順５に薄味バージョンを記載しました。

Description

おいなりサン味です。濃いデス。ごはんに乗せても、うどんに乗せても、白和えに混ぜても、巻き寿司に入れてもOK!!

サンパチ

材料

油揚げ

２枚

みりん

50cc

しょうゆ

50cc

はちみつ

大さじ２

水

50cc

■ ※手順５に薄味バージョンを記載しました。

作り方

1

油揚げを細めの短冊切りにします。または1cm角でもいいかも。お好みで。
2

鍋にみりんを入れ、煮きったら、はちみつ（砂糖でもOK）、しょうゆ、水を加えて一煮立ちさせる。
3

油揚げを入れ、煮きったら完成。
4

【注意】
ご指摘どおり、味付けは濃いデス。薄味が好みの方は、水を増やすなどしてください。スミマセン。2010.02.27
5

【薄味バージョン】
水100cc、醤油とみりんは各大さじ２、はちみつ大さじ１。
2010.03.1

コツ・ポイント

●油が気になる方は、ザルに油揚げを乗せ、熱湯をまわしかけて油抜きしてから調理してください。
●お好みでゴマを振ってもおいしいデス。
●冷蔵庫で数日持ちます。

このレシピの生い立ち

おいなりサンを作るのはめんどくさいけど、これがあれば、手軽においなりさん風を楽しめるから。

レシピID : 1038192 公開日 : 10/02/12 更新日 : 10/03/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

206件 (190人)

2023年10月31日

yuli1223

濃い味大好き美味しいです。ご馳走様でした。

2022年2月10日

甘辛味の油揚げ、美味しいですね！

2022年1月18日

甘辛い味付けでご飯がすすむと喜ばれました(´﹀`)レシピ感謝です

#うすあげ活用

2021年7月31日

rinsoumama

簡単に出来て長持ちで助かります。素麺のお供にもグッド。

#簡単美味しい

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油揚げの甘辛煮

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材料

作り方

1

2

3

4

5

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