さつまいもショコラケーキの画像

Description

チョコレートを使わないのにしっとり濃厚☆
でも甘さ控えめ優しいココアのケーキ❤

材料 (17×8センチのパウンド型)

黒砂糖
60g
バター
15g
2個
20g
20g
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいてやわらかくゆでる。
    オーブンは180度に予熱する。

  2. 2

    ボウルに黒砂糖とバターを入れ、ゆでたさつまいも200gを熱いうちに入れてつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳、溶いた卵を順に加えそのつどよく混ぜる。

  4. 4

    ココア、薄力粉バーキングパウダー、シナモンパウダーを3にふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    オーブンペーパーを敷いた型に4を流しいれ、残ったさつまいも(あればでOK)を適当に上に散らす。

  6. 6

    180度で45分焼いて串でさしてみて何もついてこなければできあがり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子がごはんを食べれるようになって初めてのバレンタイン♡パパのことそっちのけで…いやいや愛するパパの為にも体に優しいおいしいケーキを❤❤❤
レシピID : 1038909 公開日 : 10/02/13 更新日 : 10/02/13

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